東河國小全球資訊網

營養午餐

學生午餐抬餐和午餐發放水果注意事項

學生午餐抬餐注意事項:
1、學校指定人員擔任學生抬餐指導人員。
2、指導學生依序排隊抬餐,協助搬運餐食之服務學生(
以中、高年級為主),過程中應避免嬉戲、玩鬧。
3、每個餐桶務必請二位學生一起抬,搬運時建議配戴防
護之厚棉防滑手套,以免學生發生燙傷事件。

午餐發放水果注意事項:
1、學校午餐供應之水果運送到班級過程中易產生擦撞傷
,請學校務必多加宣導,請學生小心提領水果,避免
造成水果擦撞傷,並於發放水果時由班級導師與學生
雙重確認水果品質,若有品質不佳現象,學校備有備
品,可供立即更換。

2、請學生於午餐時間將水果食用完畢,倘學生堅持要將
水果帶回家,應注意保存方式,避免壓傷、擦撞傷或
將水果儲存於高溫悶熱環境中,產生品質異常現象,
並宣導讓家長瞭解,這部分並非學校提供之水果品質
不佳因素造成,避免造成家長誤解學童食用之水果品
質不佳之誤解情事。

 

農業委員會推動散裝雞蛋溯源標示制度案

(104)年9月1日起,推動市售散裝雞蛋溯源標示,畜牧場所供應之散裝雞蛋應於裝載容器外箱黏貼溯源標籤,標籤內容除標有來源畜牧場之名稱供辨識外,
另有二維條碼(QR code)之溯源碼可供消費者查詢畜牧場,及標有保鮮日期提供選購蛋品鮮度之參考

疑問,請逕農業委員會承辦人蔡明哲詢問,電話:(02)2312-4628,電子信箱:mingche@mail.coa.gov.tw。

檢驗蔬果農藥殘留檢驗結果月報表及1至9月處理情形統計表各1份

如附件

食品GMP制度轉型為台灣優良食品驗證方 案(TQF)案

104/08/05經智慧財產局核可由TQF取代GMP。

財團法人國家衛生研究院於網站提供多項毒物資料庫與風 險溝通查詢平臺

1.(網址:http://nehrc.nhri.org.tw/toxic/),請多加宣導利用

2.如有相關問題,請逕洽本案聯絡人:財團法人國家衛生研究院 林靜芳,電話:(037)246-166分機38525。