東河國小全球資訊網

營養午餐

3月份農業單位檢驗蔬果農藥殘留結果月報表

說明:
一、依據教育部國民及學前教育署106年5月1日臺教國署學字第1060046824號函辦理。

二、旨揭資訊可至農委會農糧署網站(http://www.afa.gov.tw/)-(左側)「安全農業」─「農作物農藥殘留監測結果」─「田間及集貨場蔬果農藥殘留檢驗結果月報表」項下載。

校園食材登錄平臺安心家長會員宣導單張及操作手冊

說明:
一、依據教育部國民及學前教育署106年4月26日臺教國署學字第1060044954號函辦理。

二、為提供學校午餐透明化資訊,建立學校食品風險管理機制,教育部配合行政院食品雲追溯、追蹤政策,建置「校園食材登錄平臺」(網址:https://fatraceschool.moe.gov

.tw/frontend/),並與衛生福利部會銜修正發布「學校餐廳廚房員生消費合作社衛生管理辦法」,於第9條規定,售學校食品之廠商,應至校園食材登錄平臺登載當日供餐資訊;學校設有廚房並

自行製備餐食者,應由學校或供應商登載。同辦法第19條規定,學校應將「登載詳實供餐資訊」及違約罰則納入學校與食品廠商簽訂之契約。

此外,在發生食安事件時可以透過平臺查詢快速掌握問題食品是否流入校園,儘速通知學校進行問題食品下架,另農業及衛生單位亦加強至食材源頭之農戶、供應商或銷售商、團膳公司

及學校現場查核食材、食品及貯存、製備餐飲之場所等,期透過登錄、揭露及查核之機制,保障校園師生飲食安全。

三、106年度起,為能增加與家長互動及提升健康飲食觀念,教育部校園食材登錄平臺建置APP功能,推動「主動式安心家長會員登錄機制」,由原先被動式查詢,進一步主動提

供家長可於手機訂閱學生午餐資訊及相關健康飲食知能,並定期推播相關健康飲食知能。

 

 

修正「應建立食品追溯追蹤系統之食品業 者」

中華民國106年3月1日以衛授食字第1051304597號公告修正發布(如附件),請查照。

可至衛生福利部食品藥物管理署網站(http://www.fda.gov.tw)之「本署公告」網頁下載。

行政院農業委員會辦理學校午餐及團膳生鮮食材抽驗 抽驗專案,檢出 農藥殘留容許量與規定不符1案

如附件

「基因改造食材禁止進 入校園」及「學校午餐選用四章一Q農產品

一、依據教育部國民及學前教育署106年3月13日臺教國署學字第1060024359號函辦理。


二、教育部校園食材登錄平臺為因應「基因改造食材禁止進入校園」及「學校午餐選用四章一Q農產品」政策,由教育部委託之系統廠商財團法人資訊工業策進會配合執行系統開發及功能調整等相關作業。

三、自105學年度下學期起,為配合「學校供應膳食禁止使用含基因改造生鮮食材及其初級加工品」及「學校午餐採用四章一Q農產品政策」等政策,106年3月1日起,資料輸入方式調整,說明如下:

(一)為正面表列各校非基改食材使用情形,原欄位名稱「基改玉米」及「基改黃豆」,調整為「非基改玉米」及「非基改黃豆」,本項功能線上登打及EXCEL上傳範例檔亦同步變更,請使用者

須重新下載範例檔。

(二)為使四章一Q資料登錄完整,本平臺將可先輸入「吉園圃」及「生產追溯」之驗證標章及對應編碼,如填驗證標章,請務必填寫正確編碼才能呈現完整資訊,平臺將於106年3月底呈現登錄

資料。本項功能線上登打及EXCEL上傳範例檔亦同步變更,請使用者須重新下載範例檔。

(三)承上功能,為檢核登錄資料正確性,EXCEL上傳時須與本平臺資料庫驗證標章名稱一致,包含:CAS台灣優良農產品、CAS有機農產品、產銷履歷、吉園圃、生產追溯TQF、HALAL、

HACCP、ISO22000,如非與上述驗證標章項目名稱一致者,系統將不接受該筆資料。本次範例檔更新版本,將提供驗證標章項目下拉式選單,便利使用者登錄,請務必確認使用更新版本範例

檔。

(四)以上功能調整說明,亦同步公告至教育部校園食材登錄平臺(網址:https://fatraceschool.moe.gov.tw/frontend/news-detail.html?newsId=79),相關更新版本範例檔已同步更新至各功能

登錄介面